鹤山区：以香椿为笔 绘就乡村振兴新画卷

4月的太行山，春意盎然。漫步在鹤壁市鹤山区姬家山乡王家辿村，错落有致的石墙石屋古朴自然，漫山遍野的香椿树吐露新芽，红亮鲜嫩的椿芽挂满枝头，浓郁的鲜香扑鼻而来。“把摘过的香椿枝剪平整，这样来年新椿芽长得才旺！”近日，香椿产业园负责人王万军正和村民在田间忙碌，一边修剪枝头，一边强调着管护要点。

如今，这个依托山泉滋养的太行古村落，正以香椿为支点，走出一条产业兴、村民富、村集体强的乡村振兴之路。

古村珍品：王家辿红油香椿

作为“北斗七星古村落群”的重要组成部分，王家辿村素有“太行山山村风俗博物馆”之称，石板路蜿蜒曲折，石碾石磨静静伫立，每一处景致都镌刻着数百年的岁月痕迹。而让这座深山古村走出大山、享誉四方的，是国家地理标志产品——王家辿红油香椿。

“以前村里交通闭塞，香椿都是散户零散种，乡亲们掰好椿芽捆成捆，挑着扁担走一两个小时山路去赶集，遇上天气热、行情差，采摘期一过，好香椿就烂在家里了。”王万军望着满山的香椿树，回忆起早年的光景，满是感慨。

村民以前用世代流传的古法腌制技艺，留住这份山野鲜香。每到香椿采摘季，村民便将鲜嫩椿芽清洗、阴干、精心腌制后入罐密封存放，这样能保存半年以上。这份传承已久的手艺，曾是乡亲们保证香椿收成的唯一方式。

搭建平台：优质鲜椿直达全国市场

改变，始于返乡创业的担当，成于党建引领的合力。看着优质香椿资源“藏在深山无人识”，在外打拼多年的王万军毅然回到家乡，在村党支部的支持下，联合村民成立鹤壁市古辿种植专业合作社，承包3000多亩荒山，走上红油香椿规模化种植之路。

“合作社推行‘基地+合作社+农户’模式，统一管护、统一采收、统一销售，把分散的农户拧成了一股绳。”王万军介绍，如今，香椿种植已覆盖4个自然村，昔日荒芜的山坡变成了如今郁郁葱葱的香椿种植园。今年合作社迎来香椿丰收，总产量超20万斤，直接带动100余户村民增收。

王万军说，让人期待的是，合作社正联合村里，对接相关部门制定香椿售卖质量标准，以标准化建设推动王家辿红油香椿向行业标杆迈进。

党建引领：多元布局绘蓝图

党建强则产业兴，产业兴则乡村兴。东齐村（王家辿是组成东齐村的自然村）党支部书记王清华在接受采访时表示，近年来，村党支部紧紧围绕“一村一品”发展思路，以香椿种植为主导，同时盘清村集体家底，破解山区运输成本高、产业结构单一等难题，谋划多元发展新路径。

“全村9000多亩地（含山地），洹河山泉水质优良，这些都是我们发展特色种植的宝贵资源。”王清华指着远处的山峦，语气坚定地说，“接下来，我们要盘活闲置资源，构建‘香椿+酸枣’种植格局。一方面做大做强香椿主导产业，另一方面打造酸枣药材种植基地，补齐产业短板，提升抗风险能力。”

从散户零散种植到基地规模化种植，从自产自销到抱团闯市场，王家辿村坚持党建引领，以香椿种植为核心，一步步蹚出特色富民产业路。如今，太行山间椿香四溢，古村落里生机勃发，在乡村振兴的东风下，这座深山古村正朝着产业更旺、村民更幸福的目标稳步前行。